EII, General, Investigación, Sanidad
Durante el mes de enero de 2023 nuestra Unidad de Investigación en el Hospital General de Tomelloso ha publicado dos estudios colaborativos para identificar variantes genéticas capaces de predecir qué pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son capaces...
Celiaquía, General, Sanidad
El gluten es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano. El grano de estos cereales no está compuesto únicamente por gluten, sino que contiene además almidón, germen y salvado. El gluten es el que proporciona...