EII, General, Investigación, Sanidad
Durante el mes de enero de 2023 nuestra Unidad de Investigación en el Hospital General de Tomelloso ha publicado dos estudios colaborativos para identificar variantes genéticas capaces de predecir qué pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son capaces...
EII, General, Investigación
La calprotectina fecal es una prueba incorporada en la mayoría de laboratorios clínicos con especial utilidad en el manejo de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Numerosas publicaciones en los últimos años que han demostrado su utilidad han convertido a la...
Celiaquía, General, Sanidad
El gluten es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en las semillas de los cereales de secano. El grano de estos cereales no está compuesto únicamente por gluten, sino que contiene además almidón, germen y salvado. El gluten es el que proporciona...
EoE, Esofagitis, General, Investigación
La mayoría de los pacientes con EoE mediada por leche toleran la leche de vaca esterilizada, la cual está hervida en lugar de la leche ultrapasteurizada UHT, tanto a corto como a largo plazo. Las proteínas de la leche de vaca representan el principal alérgeno que...
